Hay distintos tipos de quesos con mohos (hongos): A los quesos azules solemos llamar Roquefort (aunque no corresponde), porque se fabrican a partir de un proceso similar al que se utiliza en una región de Francia (Roquefort-sur-Soulzon) y que tiene denominación de origen. Las vetas azules o verdes que vemos en estos quesos son generadas … Leer más
Se lo conoce también como el hongo de la inmortalidad (ya veremos por qué). Su sombrero tiene forma arriñonada y generalmente es de color marrón rojizo brilloso, aunque puede variar. Crece sobre árboles envejecidos, especialmente en bosques subtropicales. Sus orígenes se remontan a la antigua China, dónde se lo conoce como Lingzhi. En occidente es
Reishi o Lingzhi, el hongo de la eterna juventud Leer más »
Tal es el despliegue de poder y luminosidad de las tormentas eléctricas, que suelen maravillarnos o atemorizarnos, pero rara vez pasarnos desapercibidas. Son imponentes, majestuosas. Casi todas las culturas politeístas tuvieron un dios que personificaba la fuente de la fuerza de los rayos o truenos y en muchas leyendas o relatos se los considera hacedores
Donde cae un rayo, crece un hongo Leer más »
